28. Juni 2013, 14.39 Uhr

Die vermutlich einzig verbliebene echte Bäckerei der Stadt:

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Feinbäckerei Schubbert in der Palisadenstraße in Friedrichshain. Mit Backstube hinterm Verkaufsraum. Und einem Verkaufsraum wie 1962. Nur die orangefarbenen Kisten muss man sich wegdenken.

Die Bäckerei habe ich durch Zufall vor etwa zehn Jahren entdeckt – wann immer ich in der Nähe bin, kaufe ich dort frische Backwaren ein. Ziemlich lecker!